Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

4.6 18 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

8 pièces

Ingrédients

huile végétale pour le moule
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
40 g de brocoli en morceaux
60 g de courgette en morceaux
30 g d'échalotes
100 g de saumon fumé dans le filet, coupé en cubes (1 cm)
30 g de parmesan en morceaux
5 œufs
120 g de lait
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
500 g d'eau
mayo sriracha pour la finition
de graines de sésame noir pour la finition
coriandre fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 519.5 mg

Protides 14.9 g

Calories 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 39.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brioche feuilletée

5h

Babka chocolat-caramel

3h

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Baguette viennoise

2h 30min

Buns à la cannelle

5h

Pancakes moelleux

25min

Scones anglais

30min

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Compote pomme-poire aux épices

20min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Omelette caprese

30min

Pancakes aux myrtilles

45min

Tout montrer