Caramel Parfait

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 7h

10 felii

Ingrédients

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Protides 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0.6 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

Pas d’évaluation

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

Pas d’évaluation

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

Pas d’évaluation

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1h 45min

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Pas d’évaluation

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

Pas d’évaluation

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5min

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Pas d’évaluation

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8h 25min

Tout montrer