Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.3 4 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese in pieces (3 cm)
60 gram
pecorino romano (optionnel) in pieces (3 cm)
30 g
onion
30 g
extra virgin olive oil
15 g
guanciale in strips (1 cm)
150 g
150 g pancetta, in strips (1 cm)
pasta, dried, type spaghetti
350 g
large egg
1
egg yolks large
4 - 5
salt
½ tsp
black pepper, ground fresh and coarse
2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30.7 g

Calories 2540 kJ / 607 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 2.4 g

Glucides 63.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Road to Rome 12 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Asian-style rice with eggs and vegetables

35min

Green Goddess Spelt Pasta

15min

Pasta alla gricia

30min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1h

Lasagna Bolognese

3h

Browned Pork Rice

1h

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Mushroom Fettuccini

40min

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 15min

Tout montrer