Skip to main content Recherche
Brinjal (pickles de beringela)

Brinjal (pickles de beringela)
Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 1h 30min
1010 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • gengibre fresco descascado, cortado em rodelas (2 mm)
    30 g
  • malagueta verde cortada em metades, s/ sementes
    1
  • dentes de alho
    2
  • curcuma em pó
    2 c. chá de
  • gengibre em pó
    2 c. chá de
  • piripíri em pó
    ½ c. chá de
  • vinagre de vinho branco
    150 g
  • açúcar amarelo
    110 g
  • sementes de cominhos
    1 ½ c. chá de
  • sementes de feno-grego
    1 ½ c. chá de
  • óleo de sésamo
    130 g
    130 g azeite
  • sal marinho
    1 c. sopa de
  • beringela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
    600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 569.1 mg
Protides 1.1 g
Calories 770.3 kJ / 184.1 kcal
Lipides 13.2 g
Fibre 2.3 g
Graisses saturées 1.9 g
Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Maio - Frutas e legumes do mês 17 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Guacamole

4.7(236)

5min

Maionese de ervas

4.3(67)

5min

Brunch de bagels rápidos

4.6(5)

55min

Patê marinheiro

4.7(63)

5min

Húmus com cenoura

4.7(24)

20min

Molho tzatziki

4.7(35)

20min

Molho de tomate e vodka

4.5(26)

45min

Patê de sardinha e pimento

4.6(44)

5min

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

4.3(3)

25min

Molho de tomate com azeitonas e alcaparras

4.3(14)

1h

Manteiga

4.5(105)

10min

Dip de queijo feta

4.3(3)

5min

 Tout montrer