Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

3.3 6 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

30 g de parmesan coupée en morceaux
680 g de bouquets de chou-fleur
2 gousses d'ail
45 g d'eau
½ c. à thé de sel selon le goût
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
de ciboulette fraîche haché, pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 445.9 mg

Protides 6 g

Calories 434.9 kJ / 104 kcal

Lipides 5.7 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 9.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 Recettes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Alchimiste Vert 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Purée de pommes de terre classique

50min

Riz confetti

45min

Soupe de patates douces à l'érable avec croûtons au parmesan

45min

Purée de carottes et de panais

45min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50min

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1h 10min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50min

Filet avec riz, amandes et canneberges

Pas d’évaluation

Riz cuit à la vapeur

25min

Quinoa de base

35min

Salade 'Green Goddess'

10min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55min

Tout montrer