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Crème Anglaise
5.0 8 évaluations
Prép. 5min
Total 15min
395 g
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Ingrédients

  • 315 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs de gros œufs
  • 60 g de sucre
  • 1 gousse de vanille

Niveau

facile

Infos nut. par 30 g

Sodium 14.2 mg
Protides 1.5 g
Calories 196.9 kJ / 47.1 kcal
Lipides 1.9 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 6 g

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