Salsa alla crema di salmone per pasta

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di scalogno
2 spicchi di aglio
10 g di olio vegetale
1 mazzetto di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
5 rametti di timo limonato (optionnel) le foglioline lavate e asciugate
450 g di latte
125 g di panna intera
180 - 200 g di panna acida
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di succo di lime

15 g di succo di limone
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
5 g di paprica dolce
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
300 g di filetto di salmone, fresco, senza pelle a cubetti (2 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.2 g

Calories 1972.1 kJ / 471.3 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 1.9 g

Glucides 17.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Guacamole

5min

Hummus

5min

Caponata siciliana

30min

Salsa olandese allo yogurt

Pas d’évaluation

Dip di datteri e curry

5min

Cacio e pepe

20min

Salsa d’arrosto vegana

45min

Salsa al curry alla svizzera

Pas d’évaluation

Salsa cremosa al formaggio

20h

Salsa alla senape e panna

Pas d’évaluation

Preparato in polvere per salsa d’arrosto

Pas d’évaluation

Beurre blanc – salsa bianca al burro

15min

Tout montrer