Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Soupe à l’oignon française originale
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
100 de fromage d'alpage, en morceauxde gruyère en morceaux100 g
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d'huile végétale25 g
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d'oignons coupés en quartiers500 g
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de farine10 g
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de vin blanc200 g
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d'eau750 g
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gousses d'ail détaillées en fines lamelles2
-
de noix de muscade, fraîchement moulue1 - 2 pincée(s)
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de sel1 c. à café
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de poivre noir, moulu½ c. à café
-
1 c. à café de thym, séchéde feuilles de thym frais3 branches
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de bouillon de légumes en pâte2 c. à café bombée
-
baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)½
-
de ciboulette fraîche en fines lamelles1 bouquet
Infos nut. par 1 portion
Calories
241.5 kcal /
1010.3 kJ
Protides
8.9 g
Lipides
10.3 g
Glucides
23.3 g
Fibre
2.2 g
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