Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Prăjitură cu migdale și miere

1h

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1h 35min

Înghețată de ciocolată

36h

Tartă Tatin

1h

Sufleu Blintz cu brânză

1h 10min

Madlene cu vanilie

Pas d’évaluation

Banane pe băț trase în ciocolată

1h

Clătite cu ciocolată

35min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Pas d’évaluation

Tout montrer