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Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 gramů směsi ořechů
-
300
gramů kokosového mléka
ou 300 gramů mléka -
100
gramů kokosového krému
ou 100 gramů smetany ke šlehání - 1 vanilkový lusk pouze semínka
- 1 čajová lžička agar-agaru
- 1 polévková lžíce kokosového cukru
- 3 polévkové lžíce medu
- 300 gramů krvavých pomerančů (cca 2 kusy), oloupaných, bez bílé části, na malé kousky
- kokosové plátky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 392.4 kcal / 1641.8 kJ
- Protides
- 6.2 g
- Lipides
- 23.6 g
- Glucides
- 34 g
- Fibre
- 3 g
- Graisses saturées
- 16.3 g
- Sodium
- 67.1 mg
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