Sauce Hollandaise

4.5 11 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

6 Portionen

Ingrédients

Wasser
40 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
350 g
Eigelb
8
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 2519 kJ / 601 kcal

Lipides 63 g

Fibre 0 g

Glucides 2 g

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