Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Pflaumen gefüllte Kartoffelknödel mit Vanillesoße
Prép. 30min
Total 1h 50min
8 Portion
Ingrédients
-
Wasser2700 g
-
Kartoffeln, mehlig ca. 5-6 cm500 g
-
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)80 g
-
Paniermehl90 g
-
Zucker90 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Milch300 g
-
Eigelb4
-
Vanilleschote nur Samen1
-
starkes Mehl plus extra für Mehl130 g
-
Weizengrieß, fein40 g
-
Ei1
-
Salz plus 2 zusätzliche Prisen1 TL
-
8 Aprikosen, entsteint, ca. 3-4 cmPflaumen entsteint, ca. 3-4 cm8
-
Würfelzucker8
-
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
-
Pfefferminzblätter, frisch zum Garnieren
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
461.7 mg
Protides
8.5 g
Calories
1524.2 kJ /
364.3 kcal
Lipides
12.8 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
54.3 g
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