Macarons with Pistachio Ganache

4.0 1 évaluation

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

32 portions

Ingrédients

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
3 ½ oz
almond flour
5 oz
confectioners sugar
6 oz
granulated sugar
3 oz
gel food coloring green (Wilton or Chefmaster, see Tip), to taste
½ tsp

Pistachio Ganache

unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
white chocolate chips
5 oz
heavy whipping cream
2 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
natural almond extract
2 drops

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 10.4 mg

Protides 1.7 g

Calories 422 kJ / 100.9 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 10.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brownies

50min

Lemon Meringue Pie

2u. 30min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2u.

Edna's Lemon Curd Teacake

40min

Peanut Butter Kiss Cookies

40min

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2u.

Blueberry Bundt Coffee Cake

1u. 45min

Aloha Carrot Cake

1u. 20min

Carrot Walnut Bundt Cake

1u. 20min

Maple Caramel Rolls

3u. 40min

Pumpkin Pie

5u.

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3u. 20min

Tout montrer