Smashed Potatoes mit Ricotta-Spinat

4.0 25 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 Portionen

Ingrédients

Blattspinat, TK aufgetaut
500 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Meersalzflocken und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2-5 mm)
10 g
Wasser
300 g
Drillinge gewaschen, ungeschält
1000 g
Rosmarinnadeln (optionnel) gehackt
2 TL
2 TL Thymianblättchen, frisch
Weißwein
50 g
Sahne
100 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Speisestärke
15 g
Ricotta
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 491.5 mg

Protides 9.2 g

Calories 1354.8 kJ / 323.8 kcal

Lipides 16 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 36.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 1/2026 40 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Böhmische Knödel

1h 30min

Pilaw-Reis

40min

Hirsepuffer

1h 10min

Kartoffel-Gemüse-Püree

45min

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35min

Ratatouille

40min

Selleriepüree mit Honig

45min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2h

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1h 20min

Winterpuffer

40min

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50min

Tout montrer