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Polpette al sugo
3.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
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Ingrédients

Polpette
  • 40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
  • 80 g di latte
  • 6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
  • 1 spicchio di aglio (optionnel)
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa di pomodoro
  • 20 g di olio vegetale
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di cipolle a spicchi
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1323.3 mg
Protides 25.8 g
Calories 1876.6 kJ / 448.5 kcal
Lipides 29.3 g
Fibre 4.2 g
Graisses saturées 9.7 g
Glucides 22.1 g

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