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Manzo al peperone rosso
4.3 3 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 50 g di cipolle dimezzate
  • 5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di olio di oliva
  • 300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
  • 100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g di zucchero greggio (o di canna)
  • 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
  • 500 g di spalla di manzo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 28 g
Calories 1017 kJ / 243 kcal
Lipides 10 g
Fibre 2.2 g
Glucides 9 g

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Suisse

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