Skip to main content Recherche

Trüffel-Hollandaise
4.8 15 évaluations
Prép. 5min
Total 15min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Trüffelbutter in Stücken
    80 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 328.8 mg
Protides 3.1 g
Calories 1379 kJ / 329.6 kcal
Lipides 33.9 g
Fibre 4.4 g
Graisses saturées 20.4 g
Glucides 5.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pesto mit Walnuss und Ricotta

4.5(369)

10min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

4.5(17)

20min

Sandwich mit Ei-Käse-Salat

4.2(700)

35min

Sauce Ungarischer Art

4.0(119)

30min

Kürbis-Aprikosen-Chutney

4.3(29)

1h

Avocado-Mayonnaise

3.9(280)

15min

Paprika-Walnuss-Dip

3.8(562)

5min

Tomaten-Ketchup

4.6(969)

40min

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.4(5)

30min

Rote-Linsen-Aufstrich

3.8(40)

35min

Kichererbsencreme

3.5(6)

9h 45min

Hirseaufstrich mit Apfel

3.3(16)

30min

 Tout montrer