Kartoffeltannenbäume - Herzoginkartoffeln im Tannenbaum-Look

3.7 7 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

20 Stück

Ingrédients

Wasser
420 g
Kartoffeln, mehligkochend davon 700 g in Stücken (ca. 3 cm), und 1 große Kartoffel, ganz
800 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¼ TL
Öl zum Marinieren
10 g
Eigelb
5
Petersilienblätter
15 g
Spinat, gehackt, TK aufgetaut
150 g
Butter sehr weich, in Stücken
80 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Erbsen, TK
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 154.5 mg

Protides 1.8 g

Calories 329 kJ / 78.6 kcal

Lipides 4.3 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 8.7 g

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Allemagne

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