Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Apfeltaschen
Prép. 40min
Total 2h 40min
8 Stück
Ingrédients
Teig
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen120 g
-
Zucker70 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten380 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Salz1 Prise
Füllung
-
Äpfel süß-säuerlich (z.B. Elstar), geschält, geachtelt600 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)40 g
-
Aprikosengelee60 g
-
Zitronensaft15 g
Zuckerguss
-
Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)100 g
-
Wasser20 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
6 g
Calories
1832 kJ /
437 kcal
Lipides
12 g
Fibre
3.3 g
Glucides
75 g
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Choche wiä no niä.
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Suisse
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