Basic Soup Purée

4.6 5 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 portion

Ingrédients

olive oil
15 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 750 g
water
750 - 800 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt to taste
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 717.9 mg

Protides 4 g

Calories 449.7 kJ / 107.5 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 14.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cozy Soups 10 Recettes
Canada

In Homemade we Trust 37 Recettes
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Potato Curry Soup

35min

Creamy mushroom soup

20min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Turmeric chicken bone broth

Pas d’évaluation

Creamy Mushroom Soup

25min

Leek and Potato Soup

40min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Golden Beet Gazpacho

Pas d’évaluation

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

Tout montrer