Quiche Lorraine

4.6 7 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

8 Stücke

Ingrédients

Gruyère in Stücken
50 g

Teig

Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Füllung und Fertigstellung

Speck, gewürfelt
200 g
Eier
4
Milch
50 g
Crème fraîche
100 g
100 g Vollrahm
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 11.2 g

Calories 1405.4 kJ / 335.9 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 0.5 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gemüse-Chüechli

55min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Zwiebel-Käsewähe

1h 15min

Curry-Poulet-Pizza

1h 10min

Pizza Frescolina

1h 40min

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

35min

Lasagne verdi

1h 15min

Vegetarische Calzoni

1h 50min

Grissini

1h 20min

Pizza Margherita

1h 45min

Waadtländer Flammkuchen

1h 30min

Speck-Muffins

50min

Tout montrer