Lemon Meringue Pie

4.4 59 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 30min

8 slices

Ingrédients

Pastry

sugar
3 ½ oz
almonds
1 oz
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
7 oz
all-purpose flour
12 oz
large egg
1
salt
1 pinch
homemade vanilla sugar
1 ½ tsp
1 tsp natural vanilla extract
lemons preferably organic, zest (1 lemon) and (4.5 oz) juice
3 - 5

Lemon Filling

sugar
5 ½ oz
large egg
1
egg yolks from large eggs
4
unsalted butter cut into pieces
3 ½ oz

Meringue Topping

sugar
5 ½ oz
egg whites from large eggs
4
salt
1 pinch

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 slice

Protides 8 g

Calories 2178 kJ / 520 kcal

Lipides 26 g

Fibre 0.8 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The basic cookbook 177 Recettes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Boosted Breakfast Muffins

1h

Biscoff Oatmeal Cookies

30min

Peach Hand Pies

1h 50min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

6h 45min

Red Velvet Cake

1h 20min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3h 45min

Almond Butter Oatmeal Cookies

20min

Snickerdoodles

25min

Vanilla Cupcakes

1h 10min

Oaxacan Chocolate Brownies

40min

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25min

Blueberry Coffee Cake

1h

Tout montrer