Ratatouille-Wähe

3.9 11 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Teig

Butter weich und ½ EL zum Einfetten
80 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Mehrkornmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Auswallen
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Wasser
50 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
¾ TL
Paniermehl
3 EL

Guss & Belag

Tomaten
250 g
Zucchetti
250 g
Auberginen
250 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Eier
2
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
240 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Olivenöl
10 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 19.4 g

Calories 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Lipides 28.4 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gemüse-Chüechli

55min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1h 40min

Zwiebel-Käsewähe

1h 15min

Curry-Poulet-Pizza

1h 10min

Pizza Frescolina

1h 40min

Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art

35min

Lasagne verdi

1h 15min

Vegetarische Calzoni

1h 50min

Grissini

1h 20min

Pizza Margherita

1h 45min

Waadtländer Flammkuchen

1h 30min

Speck-Muffins

50min

Tout montrer