Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Olivenöl-Eis
Prép. 10min
Total 13h 25min
8 Portionen
Ingrédients
-
Vollmilch200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Zucker60 g
-
Eigelb2
-
Zitronenschale abgerieben3 TL
-
Salz1 Prise
-
Gelatineblätter3
-
Wasser, kalt zum Einweichen
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln60 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
49 mg
Protides
3 g
Calories
1088 kJ /
260 kcal
Lipides
24 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
10 g
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Allemagne
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