Soupe de nouilles ramen japonaise

4.5 10 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

400 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
3 gousses d'ail
60 g de sauce de soja japonaise
20 g d'huile de sésame, toasté
2000 g d'eau
300 g de nouilles ramen, sèches
100 - 150 g de pousses d'épinard frais
750 g de bouillon de poule
1 c. à café de vinaigre de riz
2 tranches de gingembre, frais (3 mm)
½ c. à café de paprika, fort
2 œufs
12 feuilles de nori (9 x 3,5 cm)
4 c. à soupe de grains de maïs, en boîte
2 oignons en botte en fines rondelles, pour décorer
2 c. à café de graines de sésame grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28.7 g

Calories 4268.8 kJ / 1020.3 kcal

Lipides 74.9 g

Fibre 3.6 g

Glucides 57.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Soupes asiatiques 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin de cornettes

50 Min

Pâtes aux tomates et à la feta

50 Min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30 Min

Taboulé au quinoa et au thon

40 Min

Nouilles sautées aux légumes

30 Min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

1 Std. 5 Min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Keine Bewertungen

Ragù bolognese

1 Std. 30 Min

Pâtes, cuites

20 Min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1 Std. 40 Min

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40 Min

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1 Std. 30 Min

Tout montrer