Pollo fritto coreano in salsa piccante

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
70 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, scura
15 g di olio di sesamo
olio vegetale per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Lipides 41 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polpette al sugo

45min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

Pas d’évaluation

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

Pas d’évaluation

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Pollo mediterraneo con riso

Pas d’évaluation

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Gyros veloci con tzatziki

Pas d’évaluation

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Pas d’évaluation

Rösti con zucca al forno

Pas d’évaluation

Plain in Pigna

1h 20min

Tout montrer