Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

4.0 5 évaluations

Prép. 45min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

500 g di zucchine senza estremità
20 g di cipollotto la parte verde, a pezzi (4 cm)
10 g di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
200 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
20 g di miele
2 cucchiaino raso di cumino in polvere
4 pizzichi di peperoncino rosso secco (optionnel)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 lime la scorza grattugiata
200 g di Feta sbriciolata
2 uova
80 g di farina tipo 00
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
coriandolo fresco tritato finemente, a piacere
2 lime tagliati a spicchi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 677 mg

Protides 18.6 g

Calories 1774.3 kJ / 424.1 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 36.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50min

Lingue croccanti ai cereali

3h

Crackers di riso

3h 10min

Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)

1h 15min

Frittelle di riso

1h

Nuggets di sogliola

40min

Cuculli genovesi ai ceci

1h 30min

Treccine al finocchio

3h

Ravioli 'Shao mai'

2h

Polpettine di patate e tacchino

1h 30min

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45min

Anelli di cipolla fritti

35min

Tout montrer