Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pommes de terre en spirale
Ingrédients
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eau pour remplir le bol
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570 g de pommes de terre Russet les extrémités doivent être coupées. S'ils sont grands, ils sont coupés en forme circulaire pour s'adapter à la largeur de la lame (voir conseil).
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100 g de parmesan coupée en morceaux
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100 g de gruyère coupée en morceaux
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2 gousses d'ail
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85 g de beurre non salé coupé en morceaux
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1 c. à thé de poudre d'oignon
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85 g de farine tout usage
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425 g de lait entier
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1 c. à thé de thym frais feuilles seulement
-
1 c. à thé de sel
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¾ c. à thé de noix de muscade en poudre
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½ c. à thé de poivre blanc moulu
-
30 g de beurre non salé pour graisser
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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