Soupe aux lentilles et aux haricots

Soupe aux lentilles et aux haricots

4.6 50 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
900 g d'eau
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de haricots rouges égouttés
1 c. à café de piment en poudre (optionnel)
½ c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
3 branches de persil frais grossièrement haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 824.5 mg

Protides 20.6 g

Calories 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 14.5 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 65.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine d'automne au quotidien 8 Recettes
Suisse

Janvier vegan 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Ramen aux œufs

45 min.

Soupe d'orge des Grisons

55 min.

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 min.

Korma de légumes aux noix de cajou

55 min.

Velouté de champignons des bois

25 min.

Soupe de carottes façon moro

1h 45 min.

Thai Tom Yum

45 min.

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Nu există evaluări

Bouillabaisse

40 min.

Soupe à l’oignon française originale

1h

Soupe hongroise aux champignons

35 min.

Thai Tom Yum

45 min.

Tout montrer