Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
面包碗炖小牛肉
Prép. 30min
Total 3h 30min
6 人份
Ingrédients
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面粉50 克
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盐10 克
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现磨黑胡椒粉1 小撮
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小牛肉块，去筋 切约5x5厘米小块800 克
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新鲜香菜叶10 克
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欧芹叶10 克
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新鲜罗勒叶10 克
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橄榄油20 克
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培根丁200 克
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洋葱 切小块500 克
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40 克 白兰地白朗姆酒40 克
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罐装番茄碎150 克
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大葱 切段100 克
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红葡萄酒100 克
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肉高汤300 克
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粗制裸麦面包 约1000克/个1 个
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
1527.9 mg
Protides
40.5 g
Calories
2553.4 kJ /
610 kcal
Lipides
23.2 g
Fibre
8.3 g
Graisses saturées
6.6 g
Glucides
52.6 g
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