Riso con maiale insaporito

4.5 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

2 porzioni

Ingrédients

40 g di olio extravergine di oliva
200 - 250 g di spalla di maiale, senza ossa a pezzi (2-3 cm)
60 g di vino bianco
75 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio
40 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
40 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 cucchiaino colmo di paprika dolce o affumicata
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
150 g di riso a chicco corto
200 g acqua
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1442.2 mg

Protides 30.6 g

Calories 3102 kJ / 741 kcal

Lipides 34.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 68.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quotidiana 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Trofie al sugo di pesce

1h

Farfalle ai sapori di Sicilia

45min

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50min

Insalata di miglio e tonno

55min

Trofie con verdure alle erbe

40min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Insalata di pasta con tonno e mais

20min

Trofie al pesto (vegan)

1h 30min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min

Risotto melone e speck

40min

Tout montrer