Appareils et accessoires
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
Prép. 35min
Total 6h 10min
12 kusů
Ingrédients
Krémový základ z bílé čokolády
-
150 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
Malinová náplň
-
300 gramů mražených malin300 gramů čerstvých malin
-
30 gramů cukru
Krakelín
-
80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
-
70 gramů surového třtinového cukru
-
80 gramů hladké mouky
Odpalované těsto
-
250 gramů vody
-
90 gramů másla na kousky
-
10 gramů cukru
-
½ čajové lžičky soli
-
150 gramů hladké mouky
-
4 vejce
Krém z bílé čokolády
-
250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky
Dokončení
-
cukr moučka (optionnel) na posypání
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 kus
Sodium
219.5 mg
Protides
6.8 g
Calories
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Lipides
32.2 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
19.1 g
Glucides
35.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto
22 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerVánočka
1 Std. 30 Min
Vánoční tvarohová štóla - 2018
2 Std. 30 Min
Vánoční (adventní) věnec 2016
1 Std.
Koláč makový květ
2 Std. 20 Min
Vánoční biskupský chlebíček - 2022
55 Min
Citrónový chlebíček s borůvkami
4 Std.
Malinové makronky
26 Std.
Ovesné sušenky s čokoládou a banánem
35 Min
Panettone s čokoládou a pomerančem
3 Std. 30 Min
Pečicí směs pro čokoládové sušenky
10 Min
Vánoční chlebíček se sušeným ovocem a ořechy
3 Std. 10 Min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13 Std.