Zelený ombre dort

Pas d’évaluation
Prép. 40min
Total 3h
10 kousků

Ingrédients

Korpus
  • máslo na vymazání
  • vajec
    8
  • cukru
    240 gramů
  • vanilkového cukru, domácí výroby
    2 čajové lžičky
    4 čajové lžičky vanilinového cukru
  • hladké mouky plus navíc na vymazání
    240 gramů
  • kypřicího prášku do pečiva (viz Tip)
    1 čajová lžička
  • soli
    2 špetky
  • potravinářské barvivo práškové (viz Tip)
Krém a dokončení
  • vody
    180 gramů
  • citrónové šťávy
    50 - 70 gramů
  • ovoce zeleného (např. angrešt, plátky kiwi, půlky hroznů)
    200 - 250 gramů
  • mascarpone vychlazeného
    500 gramů
  • smetany ke šlehání, min. 33 % tuku vychlazené
    500 gramů
  • moučkového cukru
    50 gramů
  • čerstvé mátové lístky na zdobení

Infos nut. par 1 kousek

Calories 609.2 kcal / 2548.8 kJ
Protides 10.9 g
Lipides 39.5 g
Glucides 54.6 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 22.4 g
Sodium 324.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer