Pizza napolitaine

3.7 10 évaluations

Prép. 30min

Total 9h

2 portions

Ingrédients

450 g d'eau
3 g de levure boulangère fraîche
360 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail

360 g de farine Manitoba
8 g de sel
30 g de jus de citron
200 - 220 g de purée de tomates en conserve
250 g de mozzarella de bufflonne bien égouttée et coupée en tranches
huile d'olive extra vierge en fonction des goûts
feuilles de basilic frais pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2544.6 mg

Protides 44.9 g

Calories 4470.1 kJ / 1068.4 kcal

Lipides 30.1 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 16.7 g

Glucides 152.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1h

Quiche sans gluten poireau-chèvre

Quiche sans gluten poireau-chèvre

1h 30min

Quiche de la boîte à fromage

Quiche de la boîte à fromage

55min

Cake au chèvre, parmesan et tomates

Cake au chèvre, parmesan et tomates

40min

Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons

1h 55min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25min

Focaccia à la crème de fromages

Focaccia à la crème de fromages

2h 10min

Cake au potimarron, beaufort et pavot

Cake au potimarron, beaufort et pavot

1h 45min

Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

1h 20min

Calzone au jambon et à la courgette

Calzone au jambon et à la courgette

1h 45min

Tarte au saint-nectaire

Tarte au saint-nectaire

50min

Tout montrer