Lahmayin

Lahmayin

4.3 22 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

24 unidades

Ingrédients

Masa

300 g de agua
1 cucharadita colmada de levadura de panadería deshidratada instantánea (4 g)

10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
500 g de harina 0000 y un poco más para enharinar
1 cucharadita de sal

Relleno

200 g de cebolla en trozos
520 g de puré de tomate
180 g de extracto de tomate
25 g de azúcar
1 cucharada de jugo de limón exprimido
1 cucharadita de sal
100 g de dulce de membrillo en trozos
500 g de carne picada

Armado

aceite de girasol para engrasar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 325.8 mg

Protides 5.9 g

Calories 637.4 kJ / 152.3 kcal

Lipides 4.7 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 21.6 g

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