Versions compatibles
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de parmesan, coupée en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à thé de levure boulangère sèche
-
1
c. à thé de sucre
ou 1 c. à thé d'extrait de malt, liquide - 500 g de farine à pain
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 2 c. à thé de sel de mer
- d'huile d'olive vierge extra pour graisser
- 200 g de pomme de terre, en fines tranches (voir Conseil)
- 1 - 2 pincée gros sel de mer Pour saupoudrer, selon le goût
- 1 - 2 brin de romarin frais Feuilles seulement, au goût
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2477.3 kJ / 592.1 kcal
- Protides
- 19.1 g
- Glucides
- 100.9 g
- Lipides
- 11.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1096.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerRouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40 min
Baguette express
2 godz. 35 min
Tortilla de farine
1 Std.
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1h 35min
Challah
3h 10min
Petits pain sans gluten
1h 55 min
Pain Bannock
45min
Pain banique
Pas d’évaluation
Petits pains mollets
2h 15 min
Pain au levain aux olives
Pas d’évaluation
Pain de campagne au levain
28óra 10p
Levain de blé aux pommes
72h 20min