Appareils et accessoires
Piernik świąteczny
Prép. 30min
Total 99h 30min
30 porcji
Ingrédients
Ciasto
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
250 g miodu, płynnego
-
2 jajka
-
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki sody oczyszczonej
Krem
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
4 łyżeczki żelatyny w proszku
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
40 g cukru pudru
-
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
Polewa czekoladowa
-
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
-
160 g śmietany, 36% tłuszczu
-
ozdoby z masy cukrowej (optionnel) w kształcie gwiazdek, do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
130.1 mg
Protides
4.3 g
Calories
1344.7 kJ /
320.2 kcal
Lipides
20.2 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
12.7 g
Glucides
31.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerSłodkie weneckie bułki maślane
2h
Ciasteczka ślimaczki
2h
Szafranowe bułeczki lussekatter
2h 10min
Piernik staropolski cz. II
98h
Popękane ciasteczka
4h 35min
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1h 50min
Szwedzkie pierniczki
1h 30min
Świąteczny piernik
1h 25min
Ciasto pomarańczowe z makiem
13h 25min
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2h
Ciastka Speculoos
3h
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1h 40min