Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
煮蛋
- 6 顆 蛋
- 水 ，至和主鍋內的 1 公升指示線水平
- 冰水
麻藥蛋醃汁
- 10 克 薑 ，切小塊
- 5 克 白芝麻
- 20 克 蒜頭
- 200 克 醬油
- 70 克 冰糖粉
- 70 克 水
- 30 克 青蔥 ，切蔥花
- 20 - 30 克 新鮮紅辣椒 ，切小圈，依照個人辣度喜好調整，(詳見要訣)
- 1 茶匙 白芝麻
- 20 克 韓國麻油
- Infos nut.
- par 6 人份
- Calories
- 2754.5 kJ / 658.3 kcal
- Protides
- 20.1 g
- Glucides
- 94.3 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 11002.8 mg
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