Versions compatibles
Carpaccio di roastbeef, insalata riccia e bietole
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Roastbeef al forno
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 spicchio di aglio (optionnel)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di carne bovina, taglio scamone
Condimento
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di senape in grani grossi
- 20 g di aceto di mele
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 300 g di indivia riccia
- 100 g di indivia belga
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1899.6 kJ / 454 kcal
- Protides
- 36.1 g
- Glucides
- 4.7 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 879.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Brutti ma buoni di patate
55min
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Torta al testo
1 godz.
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Carote insaporite (200 g)
20 min
Hummus ai pomodorini
1 godz.
Uova in cocotte in salsa saporita
30 Min
Uova alla piemontese
45 min
Zucchine ripiene
1 godz. 10 min
Burger di quinoa e verdure
25 min
Tacos
1 godz.