Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

4.5 60 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

1 poivron rouge coupé en deux
1 poivron jaune coupé en deux
beurre pour le moule
farine de blé pour le moule
500 g d'eau
300 g de brocoli
1 pâte brisée maison
farine de blé pour le plan de travail
3 œufs
100 g de crème fraîche épaisse
200 g de fromage de chèvre en bûche dont 50 g en morceaux et 150 g en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 c. à café bombée de curry en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 422.9 mg

Protides 14.5 g

Calories 1589.6 kJ / 379.9 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 14.6 g

Glucides 23 g

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