Kürbis-Mini-Quarkbällchen

Kürbis-Mini-Quarkbällchen

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Prép. 20min

Total 1h 20min

17 Stück

Ingrédients

Zucker
400 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (4-5 cm)
600 g
Wasser
850 g
Zitrone, unbehandelt 1 TL Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
1
Zimt, gemahlen
1 TL
Eier
3
Vanillezucker
10 g
Quark
250 g
Salz
3 - 4 Prisen
Mehl
250 g
Backpulver
10 g
Öl zum Ausbacken

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 148.8 mg

Protides 4.8 g

Calories 803.1 kJ / 191.9 kcal

Lipides 1.8 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 40.2 g

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