Cioccolata al caramello salato

Cioccolata al caramello salato

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 tazze

Ingrédients

150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
250 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
2 cucchiaini di sale
600 g di latte
25 g di amido di mais (maizena)
20 g di cacao amaro in polvere
panna montata a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tazza

Sodium 636.6 mg

Protides 5.5 g

Calories 1809.6 kJ / 432.5 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 15.5 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Struffoli di Natale (TM6)

Struffoli di Natale (TM6)

1h

Brigadeiros

Brigadeiros

2h 30min

Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6h 30min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Baklava

Baklava

1h 30min

Praline con liquore alla mandorla

Praline con liquore alla mandorla

1h

Bon bon ripieni di toffee

Bon bon ripieni di toffee

2h 30min

Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

1h 30min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1h

Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle

2h 30min

Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

3h

Tout montrer