Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

14 portioner

Ingrédients

sötpotatis skalad, i bitar
1000 g
färsk timjan för smaksättning
2 - 4 kvistar
olivolja + 2 msk
100 g
balsamvinäger
50 g
vitlöksklyftor
2 - 3
grov senap
1 msk
havssalt eller efter smak
1 ½ tsk
malen svartpeppar eller efter smak
¾ tsk
vatten
800 g
spelt sköljd
250 g
broccolisparris i bitar (4 cm)
350 g
rödlök tunt skivad
100 g
svarta oliver
100 g
pumpafrön
4 msk
färsk persilja grovt hackad, till servering
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.8 g

Calories 1044 kJ / 250 kcal

Lipides 11.2 g

Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sommarbuffé 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

15-minuters nudlar

15-minuters nudlar

Brak ocen

Champinjon- & spenatpaj

Champinjon- & spenatpaj

50 min

Pastasallad med grönkålspesto

Pastasallad med grönkålspesto

50 min

Paj med spenat, tomat och getost

Paj med spenat, tomat och getost

Brak ocen

Grönsaksragu med pasta

Grönsaksragu med pasta

45 min

Höstpasta

Höstpasta

Brak ocen

Böngryta med grönsaker

Böngryta med grönsaker

Brak ocen

Vegansk bönburgare

Vegansk bönburgare

1 godz. 20 min

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Brak ocen

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

Brak ocen

Paneer Makhani

Paneer Makhani

1 godz.

Vegansk linslasagne

Vegansk linslasagne

Brak ocen

Tout montrer