Roasted Potato Salad
TM6 TM5

Roasted Potato Salad

4.5 ( 2 évaluations )

Ingrédients

  • 1360 g new potatoes quartered
  • 60 g vegetable oil
  • 1 ½ teaspoon salt divided
  • ¼ teaspoon black pepper, ground plus 1 pinch
  • 115 g red onion
  • 85 g celery in pieces (2 in.)
  • 5 sprig parsley, fresh leaves only
  • 2 sprig dill, fresh leaves only, plus extra to garnish
  • 140 g plain yogurt
  • 60 g mayonnaise
  • 30 g pickle relish, dill
    ou 30 g pickle relish, sweet
  • 15 g cider vinegar
  • 1 tsp Dijon mustard

Infos nut.
par 1 portion
Calories
253 kcal / 1059 kJ
Protides
4 g
Lipides
13 g
Glucides
31 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
566 mg

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