Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Tri-tip di manzo con pannocchie e coste

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 3h

4 porzioni

Ingrédients

Marinatura del tri-tip di manzo

2 cucchiaini di paprica, affumicata, in grani
1 cucchiaino di paprica dolce macinata
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di zucchero di canna integrale (o zucchero grezzo)
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino di chili in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di cipolla in polvere
¼ - ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato a piacere
900 - 1100 g di tri-tip di manzo (spinacino)

Cottura alla griglia del tri-tip di manzo e delle pannocchie

olio vegetale per spennellare la griglia
4 pannocchie

Coste e impiattamento

1 - 2 spicchi di aglio a piacere
20 g olio di oliva
300 g di bietole a striscioline
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 3.5 mg

Protides 60.1 g

Calories 1840.5 kJ / 139.6 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 18.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grigliare con Thermomix® Sensor 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Laab di manzo

1h 5min

Panini al vapore con pulled pork

3h

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 35min

Polpette al sugo

45min

Roastbeef

55min

Stufato di pollo alla senape

40min

Pollo mediterraneo con riso

Pas d’évaluation

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Pas d’évaluation

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Insalata di farro e pollo

45min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40min

Tout montrer