Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
草莓內餡和湯種
- 26 克 冷凍乾燥草莓乾
- 130 克 草莓果醬
- 40 克 水
- 40 克 牛奶
- 15 克 高筋麵粉
麵糰
- 110 克 牛奶 ，冰
- 50 克 細砂糖
- 10 克 奶粉
- 1 大匙 乾酵母粉
- 1 顆 蛋
- 300 克 高筋麵粉
- 50 克 奶油 ，切小塊，室溫
- 1 茶匙 鹽
- 250 克 水
奶油乳酪抹醬和組裝
- 150 克 奶油乳酪 ，切塊，室溫軟化
- 30 克 冰糖粉
- 40 克 草莓果醬
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1405.2 kJ / 335.9 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 8.8 g
- Graisses saturées
- 4.9 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 373 mg
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