Mattonelle di miglio in salsa

Mattonelle di miglio in salsa

3.8 23 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

8 porzioni

Ingrédients

Mattonelle di miglio

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
40 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 carote pelate e a julienne
300 g di miglio sciacquato e ben scolato
600 g di acqua
1 pizzico di sale

Salsa

2 scalogni a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
4 cucchiaini di salsa di soia
60 g di acqua
500 g di ricotta scolata dal siero

Terminare la preparazione

1 mazzetto di rucola lavata e asciugata

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.4 g

Calories 1289 kJ / 308 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 2.1 g

Glucides 32.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quinoa & Cereali 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Tacos

1h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Insalata piccante di gamberi

30min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20min

Cipolline sott'olio

361h 10min

Mini fior di cheesecake

2h 15min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Tout montrer