Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 20 g di mollica di pane raffermo
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
- 150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 2 uova
- olio extravergine di oliva per ungere
- 500 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 773 kJ / 184 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 7.2 g
- Lipides
- 14.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPolpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Insalata di gamberi alla siciliana
40min
Frittelle di fiori di zucca
2h 30min
Cheesecake al pesto genovese
9h
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25min
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20 Min
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Pennette con spada e melanzane
50min
Insalata russa
25min
Arancini di riso
3hod. 5min
Baci di dama salati al formaggio
1h
Gelato ai pomodorini con pesto di basilico
3h 30min