Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

4.5 257 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 30min

12 porcji

Ingrédients

60 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
500 g wody

Ciasto

120 g mleka 3,2% tłuszczu
30 g świeżych drożdży pokruszonych
300 g mąki pszennej
1 żółtko
80 g masła pokrojonego na kawałki

Farsz

100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
350 - 400 g kapusty kiszonej, świeżej
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 białko roztrzepane, do posmarowania
kminek całe nasiona, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 400.8 mg

Protides 5.3 g

Calories 947.1 kJ / 226.4 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 26.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bagietki rustykalne

15 godz.

Chleb codzienny na drożdżach

3 godz. 45 min

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2 godz. 30 min

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 godz.

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1 godz. 15 min

Bułeczki śniadaniowe

1 godz. 45 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 godz. 50 min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 godz. 10 min

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 min

Ciabatta

4 godz. 40 min

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

1 godz. 40 min

Bułki śniadaniowe

1 godz. 40 min

Tout montrer