Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 60 g di cipolla in quarti (1 cipolla)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di riso tipo Vialone nano (cottura 15 minuti)
-
400
g di Champagne
ou 400 g di spumante secco -
600
g di brodo di carne caldo
ou 600 g di acqua calda + 1.5 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 1 pizzico di sale
- 30 g di burro a pezzi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2771 kJ / 662 kcal
- Protides
- 12.7 g
- Glucides
- 101.3 g
- Lipides
- 17.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 Min
Riso con pollo e verdure
30 Min
Riso e verze
1h 10min
Paccheri zucca e provola
45 min
Casarecce risottate al limone
30 Min
Fusilli risottati tonno e capperi
30 Min
Cous cous con verdure invernali
40 Min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3h 55min
Risotto patate e rosmarino
40 Min
Orecchiette risottate pomodoro e basilico (1 porzione)
30 Min
Penne integrali con lenticchie
25 Min
Gnocchi di zucca gialla
1h 5 min